Аптекарский огород
- Вид занятия:
- хозяйство
C глубокой древности известны целебные свойства растений. В Заонежье для лечения использовались только дикорастущие травы — собранные в лесах, на болотах, скалах.
На Руси с XI-XIII вв при монастырях, где лечили больных, наряду с разведением овощей стали высаживать и грядки «зелийных трав», что стало древнейшей формой лекарственного растениеводства. Первый аптекарский огород был заложен на территории Московского Кремля по распоряжению царя Ивана Грозного. Посадки плодовых деревьев и дикорастущих растений служили источником лекарственного сырья. В период царствования Михаила Федоровича и Алексея Михайловича поощрялось разведение аптекарских огородов при аптеках и госпиталях — как в Москве, так и в других городах. Особенно широкое распространение сбор и лечение травами приняли при царе Петре I. Потребность в лекарствах увеличивалась в связи с активными военными событиями. По приказу Петра I «аптекарские огороды» были созданы во всех крупных городах, при военных госпиталях, находились в ведении медицинских академий и обеспечивали их лекарственным сырьем.
Один из них — Санкт-Петербургский Аптекарский огород на Вороньем острове — (питомник для разведения лекарственных и других полезных растений, для сбора коллекции тропических и сибирских растений) стал основой Императорского Ботанического сада, а затем научно-ботанического центра страны.
Аптекарский огород музея-заповедника Кижи — живая коллекция лекарственных растений, созданная для рассказа о богатейшем видовом разнообразии растений Кижских шхер.
Огород позволяет знакомить с особенностями растений, с их полезными свойствами, расширяет представления посетителей о Заонежском уникальном крае. Здесь ведётся выращивание и размножение дикорастущих видов растений для дальнейшего использования в озеленении и восстановлении растительного покрова острова Кижи. Заготовка лекарственного и пищевого сырья, находит применение во время музейных праздников (витаминные чаи, сборы трав и т.д).
@kizhi
