Кижские калитки
@kizhi
![](/media/thumbs/info/d4/65/snimok_ekrana_ot_2023-07-03_15-23-10.jpg)
Всем, кто еще не пробовал фирменное блюдо Карелии — знаменитые калитки (или не знает, как их готовить) — предлагаем видеорецепт от нашего замечательного кулинара Елены Бобровской, которую многие гости острова Кижи хорошо знают как гостеприимную хозяйку и наставницу на мастер-классах по народной кухне в доме Березкиной в деревне Ямка. Как и положено в традиционном рецепте, точных дозировок ингредиентов тут нет.